Koulutus- ja kehittämiskeskus Palmenia järjestää nelijaksoisen koulutuksen Food Safety - Uudistunut elintarvikelainsäädäntö.

Koulutus perehdyttää 2006 uudistuvan elintarvikelainsäädännön vaatimuksiin turvallisuus- ja riskinarvioinnissa, omavalvonnassa, jäljitettävyydessä, ensisaapumispaikkojen valvonnassa, pakkausmerkinnöissä, kuluttajansuojassa ja tiedottamisessa.

Koulutuskokonaisuuteen kuuluu 4 jaksoa:
6.-7.3.2006 EU:n elintarvikesäädökset ja uusi kansallinen lainsäädäntö
6.-7.4.2006 Elintarvikkeita, alkutuotantoa, toimijoita ja viranomaisia koskevat uudet säädökset
15.-16.5.2006 Mitä uutta valvontaohjelmissa, omavalvonnassa, elintarvikehuoneistoissa ja hygieniaosaamisessa?
13.-14.6.2006 Elintarvikevalvontaohjelmat, laboratorioita koskevat vaatimukset ja erityistilanteisiin varautuminen-

Koulutus järjestetään Viikissä, Helsingissä.
Hinta: 4 jaksoa yhteensä 2 200 € (veroton palvelu), yhden jakson hinta 750 € (veroton palvelu). Ilmoittautumisaika: 10.11.2005 - 12.6.2006

Lisätietoja tästä.