Alanavigaatio ja haku
Hae sivustolta
Sisältö
Ruoka puhuttaa - kuluttaja on kuningas
6.2.2009
Kuluttaja päättää suomalaisen ruoan tulevaisuuden. Kun kuluttaja valitsee kaupassa suomalaisen elintarvikkeen, hän edistää ostopäätöksellään kotimaista ruuantuotantoa ja luo työpaikan 300 000 kaverilleen. Samaan hiileen puhaltamalla vaalimme alkutuotantoa maatiloilla ja osallistumme taantumatalkoisiin, muistutti MTK:n puheenjohtaja Michael Hornborg Ruoka & Hinta -paneelissa 6.2.2009 Helsingissä.
Paneelin järjesti maa- ja metsätalousministeriön Laatuketju-hanke ja siihen osallistuivat MTK:n, ETL:n, Eviran, PTY:n ja Suomen Kuluttajaliiton edustajat. Paneelia kommentoi maidontuottaja Sisko Kivelä. Panelistit puhuivat suomalaisen ruoan puolesta kuin yhdestä suusta. Vastakkain asettelun sijaan liputettiin yhteistoimintaa. Kotimainen ruoka koko ketjun yhteinen asia, sanoivat panelistit.
Talkoisiin toivotaan osallistuvan myös koulujen, sairaaloiden, toimipaikkaruokaloiden ja ravintoloiden sisäänostajat. Suomessa syödään yli 750 miljoonaa julkista ateriaa vuodessa. Kuntien julkisista hankinnoista päättävät voivat ostopäätöksillään vaikuttaa työllisyyteen ja pitää maakunnan pyörät pyörimässä.
Suomalaiset tuottajat eivät tuota ihan mitä tahansa bulkkiruokaa, vaan ensiluokkaisia elintarvikkeita teollisuuden jalostukseen ja kauppaan. Kotimainen laatuketju on huippuluokkaa. Kananmunien, broilereiden tai possunlihan salmonellattomuus ei ole sattumaa, vaan järjestelmällisen työn ja valvontajärjestelmän tulos, sanoi Hornborg.
Lue lisää
Linkit ja lisätiedot