MTK kouluttaa suurlähetystöjen kokkeja

12.8.2009

Suomen suurlähetystöjen kokit ulkomailla koulutetaan suomalaisen ruoan ja kulttuurin saloihin Suomusjärjen Kettulassa. Viisipäiväisen kurssin aikana kokit mm. valmistavat ruokaa suomalaisista raaka-aineista, perehtyvät ruokahygieniaan ja poimivat metsästä marjoja ja sieniä. Ohjelmaan kuuluu myös vierailu maatilalla ja Naantalin Kultarannassa. 

LähetystökokitLähetystökokit vierailevat Bovikin luomutilalla Snappertunassa. Kultarannassa tutustutaan presidentin kesäasunnon puutarhan antimiin. Osallistujilla on myös mahdollisuus saunoa Kettulan savusaunassa. Koulutukseen osallistuu kaikkiaan 21 kokkia 20 maasta.  

- Koulutus järjestettiin ensimmäistä kertaa viime kesänä. Palaute oli erittäin hyvää ja kokit tyytyväisiä koulutukseen. Se innosti jatkamaan perinnettä, sanoi MTK:n ruokakulttuuriasiamies Jaakko Nuutila, kurssin vetäjä.

Lisätietoja: ruokakulttuuriasiamies Jaakko Nuutila, 040 828 5672