Alanavigaatio ja haku
Hae sivustolta
Sisältö
Mistä lähiruokaa?
Kuluttajan ruokapöytään lähiruoan luonnollisin reitti on omasta ruokakaupasta. Kaupan hyllyiltä voi jo löytyä oman alueen juureksia, perunaa, porkkanaa, sipulia, kalaa, leipää ja muita leipomotuotteita.
Kannattaa laittaa muistiin oman kunnan toripäivät ja lähialueen myyjäiset. Alueittain löytyy myös suoramyyntitiloja ja -toreja.
Ammattikeittiölle lähiruokaa saa periaatteessa samalla tavoin hankituksi kuin kuluttajan pöytään. Lähialueen tiloilta voi hankkia tuoreita raaka-aineita ja oman alueen elintarviketuottajilta jalosteita asiakkaiden nautittavaksi.
Lisää aiheesta muualla internetissä:
- Aitoja Makuja - elintarvikeyrityksiä ja lähiruokaa
- Hedelmän- ja marjanviljelijäin Liitto: suoramyyntitilat
- Maakuntien Parhaat - laatua läheltä
- Saaristolaistuotteet, Turunmaan seutu
- Suomen Hereford yhdistys: lihan suoramyyntiä
- Suomen Highland Cattle Club: lihan suoramyyntiä
- Suomen viinitilat
- Lähiruokaa RaJuPuSu-alueelta (Joroinen, Rantasalmi, Juva, Puumala, Sulkava)
- Lähiruokaa Keski-Suomesta
- Lähiruokaa Varsinais-Suomesta
- Suomalaista Lähihunajaa
Linkit ja lisätiedot