Tukki- ja kuitupuun sekä erikoispuutavaralajien mitta- ja laatuvaatimukset neuvotellaan jokaisessa puukaupassa erikseen.

Koska eri puutavaralajien määritelmiä ei ole sovittu puukaupan järjestöjen välillä, on erittäin tärkeää, että sekä tukkipuun että kuitupuun mitta- ja laatuvaatimukset käydään läpi jokaisessa kaupassa kaikista puutavaralajeista. Ne ovat myös kaupan ehtona eikä niitä voi muuttaa yksipuolisesti myyjän tappioksi.

Kauppakirjan liitteeksi on otettava kyseistä kauppaa koskevat laatuvaatimukset. Niitä on myös noudatettava korjuun yhteydessä eikä ostaja voi vedota arvoapteeraukseen tai omiin yksipuolisiin tulkintoihinsa.

Myyjän on tarkkailtava korjuuta ja valvottava, että laatuvaatimuksia noudatetaan korjuussa kauppakirjan edellyttämällä tavalla. Jos laatuvaatimuksista halutaan poiketa esimerkiksi tukkipituuksien käyttöä rajoittamalla, ostajan ja myyjän on sovittava siitä. Tämä saattaa johtaa myös laadun muutoksista johtuviin yhteisesti hyväksyttäviin hintakorjauksiin.

Puutavaralajien mitta- ja laatuvaatimukset vaihtelevat ostajittain ja jopa saman ostajayrityksen käyttöpaikkojen välillä. Keskeisten puutavaralajien (mänty- ja kuusisahatukit, vanerikoivut ja mänty-, kuusi-, koivu- ja haapakuitupuut) laadulla on ratkaiseva merkitys kaupan kokonaisarvoon.

Paras yksikköhinta ei takaa kokonaisarvoltaan parasta mahdollista puukaupan lopputulosta. Erikoispuutavaralajit kuten pylväät, parrunaiheet, pikkutukit, tyvikoivut ja sorvikuuset on myös hyödynnettävä, jolloin näidenkin mitat ja laatu on sovittava kaupanteon yhteydessä ja lisättävä kauppasopimuksen liitteeksi.

Laatumääritteiden merkitys on korostunut viime aikoina, kun ostajat ottavat puunhankinnassa entistä tarkemmin huomioon lopputuoteasiakkaan toivomukset. Toisaalta eri puunjalostajat voivat hyödyntää eri tavalla tukkirunkoja, joten tukkipuun saanto on käytävä läpi mitta- ja laatuvaatimuksista neuvoteltaessa.

Puunjalostajat voivat käyttää asiakaslähtöisiä tuotteita valmistaessaan normaalista poikkeavia mitta- ja laatuvaatimuksia. Varsinkin sahatukkien pituusvaatimukset saattavat vaihdella eri ostajilla. Myös vähimmäisläpimittojen kohdalla on ostajakohtaisia eroja. 

Yleisten sopimusehtojen mukaan puu on otettava pienimpään latvaläpimittaan asti, jos rungon tekniset ominaisuudet ja sovitut pölkyn pituudet sen sallivat.

Päivän tilanne saattaa muuttua, koska sopimusehdot vaihtelevat yrityskohtaisesti. Sen vuoksi on syytä tarkkailla, onko tukkien lyhyitä pituuksia käytetty sopimuksen mukaisella tavalla. Myös kaupan ehdoista neuvoteltaessa on käytettävä monipuolisia tukkien pituuksia. Silloin varmistetaan, että rungon arvokas tukkiosuus tulee täysin hyödynnetyksi tukkina ja siirtymä vähäarvoisemmaksi kuitupuuksi voidaan minimoida. Jos ostaja haluaa käyttää vain tiettyjä määrämittoja, se on otettava huomioon hinnoittelussa.