Alanavigaatio ja haku
Hae sivustolta
Sisältö
Maatalouden heikko kannattavuus vaarantaa kotimaisen elintarvikeketjun toimivuuden
3.9.2010
Suomalaisten maatilojen tuottavuus on parantunut EU-jäsenyyden aikana ennennäkemätöntä vauhtia. Tuottavuutta on parannettu tilakokoa suurentamalla ja eläinmäärää lisäämällä sekä tuotantoa tehostamalla. Tämä kehitys on vaatinut tiloilta valtavia investointeja tuotantorakennuksiin, peltoon, koneisiin ja eläinpääomaan. Tuotannon tehostaminen ei ole kuitenkaan tuonut viljelijöille taloudellista hyötyä. Tuotannon tehostamisesta huolimatta maataloustulo on voimakkaasti laskenut, sanoi MTK:n toinen puheenjohtaja Mauno Ylinen Kauhajoen ruokamessujen seminaarissa 3.9.2010.
Suomessa kotieläintuotanto on eettistä. Ylinen ihmettelee julkisuudessa käytyä keskustelua elintarvikkeiden hinnoista, maatalouden ympäristövaikutuksista ja kotieläinten hoidosta. Samaan aikaan kun kuluttajat vaativat kauppoihin halpoja elintarvikkeita vaaditaan viljelijöiltä entistäkin eettisempää tuotantoa, ympäristönsuojelun ja bioenergiatuotannon lisäämistä sekä tuotannon tehostamista. Vaatimukset ovat ristiriitaisia samalla, kun tuottajahinnat eivät saisi nousta.
- Kotimaisten ja ulkomaisten elintarvikkeiden hintakilpailu on kaupoissa kiristynyt. Kotimaiselle tuotannolle asetetaan jatkuvasti tuotantokustannuksia lisääviä vaatimuksia, kun ulkomaisen tuotteen alkuperästä tai tuotantotavasta ei ole useinkaan varmuutta. Kuinka moni on kiinnostunut brasilialaisen naudan hyvinvoinnista ja ruokinnasta tai sademetsien hakkuiden aiheuttamien hiilidioksidipäästöjen lisääntymisestä, Ylinen kysyy.
Ylisen mukaan tilannetta perustellaan useasti vapaalla kilpailulla. Kilpailu voi toki olla vapaata, mutta sen pitäisi olla myös reilua. Hinta ei voi olla ainoa määräävä tekijä, jos vastakkain ovat tuote, jonka alkuperä ja tuotantotapa voidaan luotettavasti osoittaa ja tuote, jonka kohdalla näin ei ole.
- Tuotantotapa ja tuotteista saatava hinta kulkevat käsi kädessä. Jos tuotteelta vaaditaan korkeaa laatua, pitää siitä olla valmis myös maksamaan. Toinen tie on nykyisin vallalla oleva halvan ruuan politiikka, joka johtaa ennemmin tai myöhemmin tuotannon laadun heikkenemiseen ja eettisyyden rapautumiseen. Jos me suomalaiset tuottajat joudumme tuottamaan ruokaa samoilla tuotantokustannuksilla kuin heikompaa laatua halvemmalla tuottavat maat, ei meillä Suomessakaan voi laatu kestävästi säilyä, Ylinen huomauttaa.
- Valinta on loppujen lopuksi kuluttajalla ja kaupalla. Kyse on valinnoista ja totuus on se, että halvalla ei saa hyvää. Paras keino varmistaa ympäristön ja eläinten hyvä hoito myös jatkossa, on maatalouden tuottajahintojen ja kannattavuuden parantaminen.
Lisätietoja:
MTK:n 2. puheenjohtaja Mauno Ylinen, 040 521 2642, mauno.ylinen (at) mtk.fi
Linkit ja lisätiedot