Tietohaarukka on monipuolinen tilastopaketti koko ruokaketjusta: alkutuotannosta, elintarviketeollisuudesta ja ruoan kulutuksesta.
Tilastot ovat koonneet Ruokatieto ry, MTK, Elintarviketeollisuusliitto ETL, Agronomiliitto, Svenska Lantbruksproducenternas centralförbund SLC ja ProAgria Keskusten Liitto.