Dippivati
Resepti
Dippivati
Värikkäitä ja herkullisia kasviksia kannattaa nauttia reilusti joka aterialla. Lisukesalaatin lisäksi kasvikset maistuvat välipalana tai vaikkapa leffahetken herkkuna. Selkeinä paloina tarjottuina kasvisten makuun on helppo tutustua, ja dippivadin voi valmistella etukäteen jääkaappiin. Annos dippivihanneksia on kätevä välipala koulusta palaajalle.
Monipuolisesti kasviksia, joita voi nauttia ilman kypsentämistä ja jotka tarjoavat helposti syötäviä paloja, ovat esimerkiksi:
- kurkku, avomaankurkku tai kesäkurpitsa
- kirsikka- tai miniluumutomaatit
- paprika
- porkkana tai palsternakka
- lanttu tai nauris
- kukkakaali tai parsakaali.
Dippailuun sopii omilla lempimausteilla maustettu kermaviili, maustamaton jogurtti tai kaurafraiche.
Resepti: Heidi Siivonen
Heidi Siivonen
ruokamarkkina-asiantuntija
kuluttajatyö
+358 20 413 2925
+358 40 568 8802
Ajankohtaista
1
30.09.2026
MTK: Polttoainekriisin kustannukset eivät saa kaataa kotimaista tuotantoa
2
30.09.2026
Pieni kaali, suuri ravintoarvo – kotimainen ruusukaali on nyt parhaimmillaan
3
30.09.2026
Alueellisen tieverkon rahoitus uhkaa romuttua vuonna 2027
4
29.09.2026
Ahvenanmaalla sato myydään tarinoilla – MTK:n jäsenet hakivat Skördefestistä oppia ja virkistystä
5
29.09.2026
Koulumaidon rooli on suurempi kuin luulet
6
25.09.2026
MTK vetoaa metsästäjiin: ASF-tartuntavyöhykkeeltä jahteihin lähdettäessä tärkeää huolehtia, ettei virusta levitetä uusille alueille
7
25.09.2026
Metsänomistajan tavoitteet ratkaisevat, ei metsänkasvatuksen leirijako
8
24.09.2026
Omena kuuluu myös pääruokaan – kotimaisen omenan satokausi on huipussaan
9
24.09.2026
Villisikahavaintojen uusi verkkopalvelu tukee afrikkalaisen sikaruton torjuntaa
10
24.09.2026
Alueellinen tieverkko rapautuu – MTK varoittaa kasvun ja investointien pullonkaulasta