Dippivati
Resepti
Dippivati
Värikkäitä ja herkullisia kasviksia kannattaa nauttia reilusti joka aterialla. Lisukesalaatin lisäksi kasvikset maistuvat välipalana tai vaikkapa leffahetken herkkuna. Selkeinä paloina tarjottuina kasvisten makuun on helppo tutustua, ja dippivadin voi valmistella etukäteen jääkaappiin. Annos dippivihanneksia on kätevä välipala koulusta palaajalle.
Monipuolisesti kasviksia, joita voi nauttia ilman kypsentämistä ja jotka tarjoavat helposti syötäviä paloja, ovat esimerkiksi:
- kurkku, avomaankurkku tai kesäkurpitsa
- kirsikka- tai miniluumutomaatit
- paprika
- porkkana tai palsternakka
- lanttu tai nauris
- kukkakaali tai parsakaali.
Dippailuun sopii omilla lempimausteilla maustettu kermaviili, maustamaton jogurtti tai kaurafraiche.
Resepti: Heidi Siivonen
Heidi Siivonen
ruokamarkkina-asiantuntija
kuluttajatyö
+358 20 413 2925
+358 40 568 8802
Ajankohtaista
1
28.12.2025
Ilotulitteet voivat aiheuttaa ongelmia eläinsuojien läheisyydessä ja roskaavat ympäristöä
2
19.12.2025
Jäähyväisten aika
3
19.12.2025
Suomalainen ruoka ja maaseutumatkailu esillä Berliinissä tammikuussa
4
19.12.2025
MTK:n ja SLC:n jouluomenat pysäyttivät joulukiireen Helsingin Rautatieasemalla
5
19.12.2025
Viljelijät osoittivat mieltä Brysselissä 18.12. – MTK vahvasti edustettuna
6
18.12.2025
Suomalaiselle maidolle suunta vuoteen 2035 – maitoedunvalvonta sai yhteisen strategian
7
17.12.2025
Suomalainen metsäkuusi tuo joulun – ota talteen kuusenhakureissun muistilista!
8
17.12.2025
Joulutulet syttyvät jälleen – maaseutunuoret juhlistavat suomalaista ruokaa ja tekijöitään
9
16.12.2025
Ennallistamisasetus uhkaa metsäsektorin selkärankaa – talousvaikutukset musertavia
10
16.12.2025
Uusi jäsenetu - Sasta