Dippivati
Resepti
Dippivati
Värikkäitä ja herkullisia kasviksia kannattaa nauttia reilusti joka aterialla. Lisukesalaatin lisäksi kasvikset maistuvat välipalana tai vaikkapa leffahetken herkkuna. Selkeinä paloina tarjottuina kasvisten makuun on helppo tutustua, ja dippivadin voi valmistella etukäteen jääkaappiin. Annos dippivihanneksia on kätevä välipala koulusta palaajalle.
Monipuolisesti kasviksia, joita voi nauttia ilman kypsentämistä ja jotka tarjoavat helposti syötäviä paloja, ovat esimerkiksi:
- kurkku, avomaankurkku tai kesäkurpitsa
- kirsikka- tai miniluumutomaatit
- paprika
- porkkana tai palsternakka
- lanttu tai nauris
- kukkakaali tai parsakaali.
Dippailuun sopii omilla lempimausteilla maustettu kermaviili, maustamaton jogurtti tai kaurafraiche.
Resepti: Heidi Siivonen
Heidi Siivonen
ruokamarkkina-asiantuntija
kuluttajatyö
+358 20 413 2925
+358 40 568 8802
Ajankohtaista
1
09.10.2026
Sähkömarkkinat muuttuivat – maanomistajan korvaukset eivät
2
08.10.2026
Suomalaiset siat voivat hyvin – ja nyt sen tietää koko Eurooppa!
3
08.10.2026
MTK: Suomen Yrittäjien leikkauslista osuu ahtaimmalla olevaan elinkeinoon – "pelisilmä on hukassa"
4
08.10.2026
Hyvä kevätviljasato ei pelastanut tilojen taloutta – joka kolmas viljelijä harkitsee lopettamista
5
07.10.2026
Ennallistamisen lasku voi nousta 1,2 miljardiin – järjestöt vaativat hallitukselta jarrua
6
06.10.2026
Puumarkkinakatsaus: Puukauppa yhä normaalitasoa hitaampaa – metsänhoitoyhdistysten puukauppapalvelu kiinnostaa metsänomistajia
7
06.10.2026
Maanomistajat valmiita uuteen markkinaan – luonnonarvopankki ei luo tarvittavaa kysyntää
8
06.10.2026
Tuottajajärjestöt: kotimainen ruoka on investointi, ei kuluerä – 380 miljoonaa ateriaa vuodessa
9
05.10.2026
MTK seuraavalle hallitukselle: Luontopolitiikan onnistuminen mitataan luonnon tilan paranemisella - tulokset vaativat toimivaa yhteistyötä
10
02.10.2026
Mistä maa- ja metsätalouden seuraava kasvu syntyy? – MTK haki suuntaa tulevaan vuosikymmeneen