Dippivati
Resepti
Dippivati
Värikkäitä ja herkullisia kasviksia kannattaa nauttia reilusti joka aterialla. Lisukesalaatin lisäksi kasvikset maistuvat välipalana tai vaikkapa leffahetken herkkuna. Selkeinä paloina tarjottuina kasvisten makuun on helppo tutustua, ja dippivadin voi valmistella etukäteen jääkaappiin. Annos dippivihanneksia on kätevä välipala koulusta palaajalle.
Monipuolisesti kasviksia, joita voi nauttia ilman kypsentämistä ja jotka tarjoavat helposti syötäviä paloja, ovat esimerkiksi:
- kurkku, avomaankurkku tai kesäkurpitsa
- kirsikka- tai miniluumutomaatit
- paprika
- porkkana tai palsternakka
- lanttu tai nauris
- kukkakaali tai parsakaali.
Dippailuun sopii omilla lempimausteilla maustettu kermaviili, maustamaton jogurtti tai kaurafraiche.
Resepti: Heidi Siivonen
Heidi Siivonen
ruokamarkkina-asiantuntija
kuluttajatyö
+358 20 413 2925
+358 40 568 8802
Ajankohtaista
1
16.10.2026
Ennallistamissuunnitelma luo suunnan vuosikymmeniksi eteenpäin
2
15.10.2026
MTK vaatii vahvempaa CAP-rahoitusta yhdessä eurooppalaisten viljelijöiden kanssa
3
15.10.2026
Suuri poliittinen metsäkeskustelu virittää puolueet tulevaan vaalikauteen
4
15.10.2026
MTK:n Wallin: Ruokaturvan tärkein resurssi on ihminen – viljelijän hyvinvointi mukaan politiikan mittareihin
5
14.10.2026
Kolme päivää kohtaamisia Maatalouskonemessuilla 8.–10.10.2026
6
14.10.2026
Kenian ja Keuruun viljelijät katsovat samaa taivasta
7
13.10.2026
Syysmuutto käynnissä – pidä lintuinfluenssa poissa kanalasta
8
09.10.2026
Sähkömarkkinat muuttuivat – maanomistajan korvaukset eivät
9
08.10.2026
Suomalaiset siat voivat hyvin – ja nyt sen tietää koko Eurooppa!
10
08.10.2026
MTK: Suomen Yrittäjien leikkauslista osuu ahtaimmalla olevaan elinkeinoon – "pelisilmä on hukassa"