Dippivati
Resepti
Dippivati
Värikkäitä ja herkullisia kasviksia kannattaa nauttia reilusti joka aterialla. Lisukesalaatin lisäksi kasvikset maistuvat välipalana tai vaikkapa leffahetken herkkuna. Selkeinä paloina tarjottuina kasvisten makuun on helppo tutustua, ja dippivadin voi valmistella etukäteen jääkaappiin. Annos dippivihanneksia on kätevä välipala koulusta palaajalle.
Monipuolisesti kasviksia, joita voi nauttia ilman kypsentämistä ja jotka tarjoavat helposti syötäviä paloja, ovat esimerkiksi:
- kurkku, avomaankurkku tai kesäkurpitsa
- kirsikka- tai miniluumutomaatit
- paprika
- porkkana tai palsternakka
- lanttu tai nauris
- kukkakaali tai parsakaali.
Dippailuun sopii omilla lempimausteilla maustettu kermaviili, maustamaton jogurtti tai kaurafraiche.
Resepti: Heidi Siivonen
Heidi Siivonen
ruokamarkkina-asiantuntija
kuluttajatyö
+358 20 413 2925
+358 40 568 8802
Ajankohtaista
1
10.07.2026
MTK:n vilja-asiamies Max Schulman nimitetty EFSAn hallintoneuvoston jäseneksi
2
09.07.2026
Viljelijöiden kokemuksia ravinteiden kierrätyksestä kartoitetaan uudessa kyselyssä
3
09.07.2026
Lähde maatilavierailulle – Avoimet maatilat avaavat ovensa Hämeessä ja Uudellamaalla 11. heinäkuuta 2026
4
08.07.2026
Metsänomistajat kokevat metsänhoitoyhdistykset ja MTK:n aiempaa hyödyllisemmäksi
5
08.07.2026
Kotieläin- ja proteiinikasvituotanto nähdään merkittävänä osana Euroopan ruokaturvaa ja maatalouden tulevaisuutta EU-komission julkaisemassa kotieläinstrategiassa ja proteiinisuunnitelmassa
6
07.07.2026
MTK:n maatilalla opitaan käytännön työelämätaitoja - Yrityskylät tavoittivat lähes koko ikäluokan
7
06.07.2026
MTK:n ja SLC:n Kasvukausikysely: Satonäkymät jäävät keskimääräistä heikommiksi – kannattavuushaasteet näkyvät yhä vahvemmin viljelijöiden päätöksissä
8
03.07.2026
Kansallinen ennallistamissuunnitelma - yksi tämän vaalikauden suurimmista päätöksistä
9
02.07.2026
Ennallistamissuunnitelma jättää maanomistajat edelleen epätietoisuuteen – eduskunnan työ ei näy lopputuloksessa
10
02.07.2026
Eurooppalaiset maataloustoimittajat tutustuivat Varsinais-Suomen maatalouteen